Treceți la conținutul principal

Postări

Prezentat

Maci cu vanilie si alune

Maci cu vanilie si alune
Am facut mai multe prajituri cu pandispan de ciocolata si diverse decoruri: unele cu vanilie, alune, frisca si capsuni, altele cu ness si ciocolata razuita, iar altele cu glazura de ciocolata, frisca, alune si capsuni.
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt sau margarina; 5 linguri zahar; 5 oua; 1 varf lingurita sare; 8 patratele de ciocolata neagra; 50 g alune nesarate tocate; 7 linguri faina; 1 plic praf de copt; 1 lingurita cacao;
Pentru sirop: 200 ml apa; 2 linguri zahar; 1 lingura esenta de vanilie;
Pentru glazura de ciocolata: 80 g ciocolata de cofetarie 52% cacao; 3 linguri frisca lichida; 50 g unt;
Pentru crema de vanilie: 1 galbenus; 150 ml lapte; 2 linguri zahar; 1 lingura faina; 1 lingura zahar vanilat Bourbon; 50 g unt;
Pentru crema de ness: 1 galbenus; 150 ml lapte; 2 linguri zahar; 1 lingura faina; 1 lingurita ness; 50 g unt; 1 lingura frisca;
Pentru decor: Cateva capsuni; 200 ml frisca lichida; Putina ciocolata neagra pentru ras; alune nesarate tocate marunt.

Mod de preparare: Pandispanul…

Cele mai recente postări

Ruladă Ducesa

Tort Saint Honoré

Prăjitură Dragobete (2018)

Gnocchi cu sos de roşii şi ciuperci

Tarta de Primavara

Paste cu brânză şi piept de porc

Şniţele cu cartofi copţi şi şuncă ţărănească

Ora 12 de casă