Treceți la conținutul principal

Postări

Prezentat

Tort cu lalele

Tort cu lalele
Un tort cu pandişpan clasic însiropat, cremă de mascarpone cu ciocolată, sos de zmeură şi multe lalele realizate cu nişte duze pe care mi le doream mult şi pe care le-am primit de Paşte.

Ingrediente: pentru blat: 5 ouă, un vârf linguriţă sare, 1 lingură zeamă de lămâie, 4 linguri zahăr, 150 ml ulei, 5 linguri făină, un plic praf de copt,
pentru sirop avem nevoie de: 300 ml apă; 2 linguri zahăr; 2 linguriţe esenţă rom;
pentru cremă: 200 g mascarpone, 200 g frişcă lichidă, 50 g ciocolată albă, 50 g ciocolată cu lapte,
pentru decor: 150 g mascarpone, 150 ml frişcă lichidă, 50 ml frişcă lichidă, 50 g ciocolată albă, 2 linguri gem de zmeură 4 linguri apă
Mod de preparare: Pentru blat: se bat spumă cu mixerul albuşurile cu zeama de lămâie şi un praf de sare, iar când se formează spuma, se adaugă zahărul. Când spuma devine consistentă, se adaugă treptat gălbenuşurile, uleiul, praful de copt şi făina. Compoziţia se toarnă într-o formă rotundă pentru copt (a mea a fost mai mică, dar tortul a ieşit înalt). …

Cele mai recente postări

Budincă de paste cu brânză

Lasagna

Cozonaci Pascali (2018)

Aperitiv morcovi pascali

Pască împletită

Ouă în culori naturale pentru Sfintele Paşti

Drob Pascal (2018)