Pate din ficat de pui
Pate din ficat de pui
Ingrediente:
500 g
ficat de pui;
Unt după
gust;
Ulei după
gust;
1-2 gălbenuşuri
fierte;
Sare şi
piper după gust
Mod
de preparare:
Se
fierbe ficatul de pui în apă fără sare.
Se lasă
la răcit.
Se mărunţeşte
cu ajutorul robotului de bucătărie.
Se adaugă untul (se poate pune până la un pachet cu unt, eu
am pus doar 100 g), ulei în funcţie de consistenţa dorită, unul-două gălbenuşuri fierte, sare şi piper după
gust.
Timp:
aprox 1h 15min
Porţii:
4
Poftă Bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Apreciez dacă îmi scrieți părerea dumneavoastră!